Das Stammhaus der Marke Jacobs in Bremen wurde in seiner historischen Art und Weise wiedererrichtet und steht mit der neuen Johann Jacobs Haus GmbH wieder für hohe Kaffeequalität. Auf einer Fläche von knapp 1.400 m² auf fünf Stockwerken und Dachterrasse sind ein Café mit Ladengeschäft, eine eigene Rösterei für hochqualitativen Spezialitätenkaffee sowie eine Akademie für Endkonsumenten und Gastronomen entstanden. mehr
Dabei wird sowohl vor Ort über den Heritage Store als auch über einen eigenen Onlineshop hochwertiger Kaffee der hauseigenen Kaffeemarke Rubiac verkauft. Neben dem Verkauf von Kaffee ist das Johann Jacobs Haus ein zertifizierter SCA (Specialty Coffee Association) Campus und in der Johann Jacobs Haus Akademie werden Schulungen und Trainings rund um die professionelle Zubereitung von Kaffee angeboten.
Es besteht darüber hinaus eine Kooperationsvereinbarung mit JDE in der eine mögliche Markennutzung geregelt ist und welche eine Zusammenarbeit im Marketing ermöglicht. Dazu gehört auch, dass JDE ihre Akademie aus der DACH-Zentrale ins Johann Jacobs Haus verlegt.
Rubiac ist die neue Kaffeemarke aus dem Johann Jacobs Haus. Mit dieser neuen Marke im Specialty Coffee Segment vertreibt das Stammhaus künftig hochwertige Kaffees für den ganz besonderen Kaffeegenuss. Rubiac knüpft an die Kaffeetradition der Familie Jacobs an, denn die Spezialitätenkaffees entstehen durch exklusive Kooperationen mit Farmern in den verschiedenen Kaffeeursprungsländern.
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