Das Stammhaus der Marke Jacobs in Bremen wurde in seiner historischen Art und Weise wiedererrichtet und steht mit der neuen Johann Jacobs Haus GmbH wieder für hohe Kaffeequalität. Auf einer Fläche von knapp 1.400 m2, bestehend aus fünf Stockwerken und einer Dachterrasse, sind eine eigene Rösterei für hochqualitativen Spezialitätenkaffee, ein Café mit Ladengeschäft sowie eine Akademie für Endkonsumenten und Gastronomen entstanden.
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Der im Johann Jacobs Haus geröstete hochwertige Kaffee der Eigenmarke Rubiac wird sowohl offline, vor allem vor Ort im Heritage Store, als auch online verkauft. Rubiac knüpft an die Kaffeetradition der Familie Jacobs an, die schon immer enge Kontakte zu den Ländern des Ursprungs des Kaffees gepflegt hat und dadurch für „das Genusserlebnis in der Tasse“ stand und weiterhin steht.
Neben dem Verkauf von Kaffee ist das Johann Jacobs Haus ein zertifizierter SCA (Specialty Coffee Association) Campus und in der Johann Jacobs Haus Akademie werden Schulungen und Trainings rund um die professionelle Zubereitung von Kaffee angeboten.
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